玩樂的國境之西-金門

五月蘭嶼、六月馬祖、七月澎湖,八月終於踏上金門,早上八點四十分的飛機,很幸運的躲過颱風,順利來到了金門。

說到金門你會想到什麼? 對我個人刻板印象來說當然是菜刀啊~金門的鋼刀有多有名?連我德國朋友來台灣玩,都指定要買金門菜刀當紀念品,而且還說一定要親自踏上金門觀看其製作過程。
那是二年前的九月份,可惜當時天天下大雨,擔心天候影響旅遊心情,所以友人被我勸退,而我也始終沒見識過「金門砲彈鋼刀」的名震全球的魅力。

然而;今年待在台灣最安全,也趁機把台灣想去的地方一次走完。
於是三五好友結伴,金門,我終於來了~~

 

一下飛機,第一站來到金門規模最大的古厝聚落「瓊林聚落」,位於金門島中部的瓊林,居民以蔡姓為大宗,是金門島上宗祠最多的聚落。走了一圈金門,你會發現金門保有許多閩南式建築的古厝和南洋風格的洋樓,非常地有古早味。

來到金門肯定要瞭解砲彈鋼刀的製造;
砲彈鋼刀原料為;823砲戰所遺留碎彈片,是為早期製造鋼刀的來源,1958年使用的是碎片,宣傳彈是1996年開始使用; 製刀用的砲彈大多是宣傳彈。宣傳彈僅填充少量火藥,火藥會將保宣品的鋼片從砲彈底部推出,因此彈殼保存完整,為鍛造鋼刀最佳質材。

近距離聽著看著製刀師講解,如何從砲彈中取材到製作完成一把「刀」,令人大開眼界。

金門美食

想要介紹金門美食,實在有點難度,因為金門的食物實在是太多太好吃了,光是逸帆出發前,詢問網友金門有什麼好吃的?就有破百的留言。各式的粥、蚵仔系列、拌麵、燒餅、像煎餃的鍋貼、小金門芋頭、各種的牛肉料理、高梁料理、貢糖……。

整趟五日大小金門之旅下來,個人主觀地給金門為台灣離島美食第一名。

▼ 金門的傳統早餐(咖啡不算)

▼ 小金門島上的澎湃午餐
那芋頭實在是超級好吃,我給90分

▼ 暑假的金門相當地熱,在戶外;一定要適時地補充水份,而金門跟台灣本島一樣,到處都有飲水機,帶上保溫瓶方便裝水又環保(堅持)。

【金門滿滿地拍照景點】

近期滿夯的景點就是粉紅湖,來到這裡讓大家整個少女心大噴發~ (雖然真的很熱)但來此,請記得挑個好天氣,太陽越大,粉紅心心更能噴發喔~~

▼ 空拍的角度像極了大地調色盤

 

金門版的摩西分海 — 建功嶼

個人最喜愛的金門景點第一名,就是建功嶼,也是金門當地最佳賞落日秘境。
島嶼上豎立的鄭成功石像望著故鄉福建南安,與石板道兩側高大的「牡蠣人」裝置藝術,是由芬蘭設計師Marco Casagrande創作,來這裡拍落日,可是要算準日期,而且每天僅有兩次退潮機會,當海水退盡,建功嶼與金門本島之間的步道會浮現水面,短短一小時經過,海水漲潮又把那神秘步道淹沒。

 

▼ 金門版的摩西分海 ,絕對大勝澎湖本島。因為「牡蠣人」絕對是大加分~~~

▼ 歐厝沙灘的遠處,有台被海水侵蝕的坦克

▼ 翟山坑道
循階梯而下,到訪進山坑道幽暗的光線裡,令人震撼的的軍事傑作就在眼前。

▼ 新湖漁港安檢所,海港一處很整齊的消波塊,意外成為網美新興打卡點

▼ 金門離廈門很近,搭船約半小時。金門的海邊很容易看到蚵架,個人很喜歡拍攝養蚵人家在工作的樣子,還有這反差的背景。

 

 

金門的入夜風華

黃昏想看夕陽,通常是來到西部,金門西部也與對岸的廈門相處,故拍照時,背景通常是廈門。

▼ 這天來到慈湖海畔欣賞落日,雖然落日看不是太清楚,反而是落日後的霞光迷人奪目。

金門烈嶼大自然體驗| 夜間潮間帶生態導覽

▼昔日裡前線海岸佈滿了雷區,令人卻步的海岸線也因此保留下許多美麗的生態,在解說人員的帶領下探索蘊含許多美麗生態的金門海岸線。

▼ 找間臨海的住宿,在陽台就可以欣賞到美麗的風光,或是入宿百年古厝,來場尋幽訪古的玩樂感受。

 

這次與幾個好朋友拜訪金門,還有全程金門老司機陪玩解說,整個讓刻板印象大改觀。
金門美食超級多,個人主觀認為是所有離島之最優。意外發現金門不是只有戰地風光,景色也十分地多彩,感謝颱風尾帶來迷人的天色。

另外小金門的芋頭真的有夠好吃,大大推薦給芋頭控的朋友,每年的十月小金門會舉辦芋頭節,氣溫也比較舒適,推薦給想去金門的朋友。